ドライフルーツ資格のドライフルーツ製法インストラクターとは、ドライフルーツが含んでいる様々な栄養素や健康効果などの知識だけでなく、それに加えて手作りの製法や食感を変えるための切り方・作り方、乾燥方法などに精通し、天日干しやオーブンレンジ、その他メーカーを使った製法やドライフルーツの無添加製法などに関して、一定以上の知識を有していることを認定する資格です。また、製法に加えて手作りのドライフルーツに関して、しっかりとした保存方法や加工方法を見極め、その知識・技能をレクチャーできる方に認定される資格です。
手軽に手作りのドライフルーツを楽しみたい方や、普段の食生活に自然食品や無添加食品を取り入れたい方などに人気の資格です。
受験資格 | 特になし |
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受験料 | 10,000円(消費税込み) |
受験申請 | インターネットからの申込み |
受験方法 | 在宅受験 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
試験期間中に解答し、提出期限までに返却用の封筒で解答用紙をお送り下さい。
ドライフルーツは、その名のとおり果物を乾燥させたものです。果実の水分を乾燥させることで、糖分が濃縮され甘味が増すだけでなく、細菌やカビなどの繁殖を抑えることができるので、長期の保存が可能となります。また日本では果物に限らず、野菜などを天日干しで乾燥させて備蓄食の一環として使用していました。
果物には様々な栄養素を含んでいますが、水分が非常に多いことから、一度にたくさんの量を摂取することが容易ではありません。また、果物の多くは皮の部分に栄養素を豊富に含んでいますが、果物の皮は食べ辛いものです。しかし皮も一緒にドライフルーツにすることで、水分が抜けて体積が小さくなるので一度にたくさん食べる事ができたり、皮も一緒に食べることができるので、食物繊維や抗酸化物資やビタミンなどを効率よく摂取することが可能となります。
こういったことから、近年では、ドライフルーツの活用が注目され、ドライフルーツを好んで食べられる方が増えてきております。ドライフルーツの作り方は、天日干し、電子レンジ、オーブン、ドライフルーツメーカーのいずれかで簡単に作ることができるのも人気の要因と言えます。ドライフルーツを効果的に食べて、より効率良く栄養素を摂取してみてはいかがでしょうか。
ドライフルーツには、様々な種類があり、中にはこんなものまでドライフルーツに出来るのかと驚くものもあります。今回は、代表的なドライフルーツを紹介したいと思います。
馴染みの深いドライフルーツは、ブドウをドライフルーツにしたレーズンでしょう。レーズンはパン生地に混ぜてレーズンパンにしたり、そのまま食べても美味しいですよね。レーズンには、抗酸化物質が豊富に含まれており、ガン予防や動脈硬化、アルツハイマー予防に効果的と言われています。
またドライフルーツとして人気なのが、いちじく、プレーン、クランベリー、トマト、マンゴー、ドライデーツ、アプリコットなどの一般的なものから、バナナ、アップル、ピーチ、いちご、パイナップル、メロンなどの変わりダネのものもあります。
これらのドライフルーツは、そのまま食べても美味しいのですが、食べ方を工夫することでより食べやすく美味しく頂くことができます。例えば、ヨーグルトと一緒に食べたり、紅茶に入れて飲んだり、シフォンケーキに混ぜたり、シリアルと一緒に食べることで、よりドライフルーツを楽しみながら食べることができます。ドライフルーツを効率良く食べて、健康維持に活かしてみてはいかがでしょうか。
心理カウンセラー資格、メンタル心理資格、音楽療法カウンセラー、福祉心理アドバイザー、子供心理カウンセラー®などの資格が取れます。心理学に興味がある方、心理学を活かした仕事がしたい方、心理資格をもとに社会で活躍したい方、副業でカウンセリングをしたい方などに人気があります。 心理カウンセラーとは、個人の心理的な問題や悩みを解決するために相談や支援を行う専門家です。心理カウンセラーは、クライアント(相談者)の感情、思考、行動について話を聞き、共感し、理解を深めることで、クライアントが自己理解を深め、問題解決の方法を見つける手助けをします。
食育、幼児食や介護食などの食、料理の資格から飲み物まで各種資格が取れます。自分も家族も安心した食生活を送りたい方、飲食関係の仕事で活躍したい方、資格をもとに副業をしたい主婦の方、料理教室などの講師を目指す方に人気があります。 食に関する資格取得は、食品の安全、栄養、調理技術などの専門知識を証明します。資格は、専門的な職業に従事する際に役立ち、キャリアアップや信頼性の向上に繋がります。
ハンドメイド、キャンドル作り、ビーズ作り、手作り石鹸やレジン、デコレーションなどについての資格が取れます。ものづくりに興味がある方、ハンドメイドの仕事がしたい方、自分の作品を作って販売したい方などに人気があります。 ハンドメイドとは、「手作り」や「手工芸品」を指し、人の手を使って一つ一つ丁寧に作られた製品や作品のことを意味します。ハンドメイド製品は、工場などで大量生産されるものとは異なり、個々の作品に独自の魅力や個性があり、しばしば高い品質や特別な価値が認められます。
花の活け方や水耕栽培、家庭菜園や園芸などの資格が取れます。花や植物が好きな方、フラワー・園芸関係の仕事に就きたい方、自宅で副業をしたい主婦の方、フラワーの講師を目指す方に人気があります。 植物の資格取得は、園芸やフラワーデザインに関する専門知識と技術を証明します。資格は、園芸やフラワーデザインの専門家としての信頼性を高め、キャリアの向上や専門的なアドバイスを提供するために役立ちます。
服飾やネイルなどの資格が取れます。女性としてもっと輝きたい方、ファッションなどに関わる仕事で活躍したい方、資格をもとにネイルアーティストなどで副業をしたい方に人気があります。
風水やホロスコープ、タロットから夢占いなどの資格が取れます。本格的な占いに興味がある方、占いを仕事にしたい方、自宅で副業をしたい主婦の方にも人気があります。
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色彩や水彩画、POP広告などの資格が取れます。絵が好きな方、POP広告などの仕事で活躍したい方、資格をもとにデザイナーとして活躍したい方などに人気があります。 デザイン資格取得は、クリエイティブな能力と専門知識を証明するための重要なステップです。資格取得により、クライアントや雇用主からの信頼を得るだけでなく、自身のデザインスキルを磨くことができます。
建築CADや電気・土木CAD、建築模型などの資格が取れます。CADを使った仕事で活躍したい方、資格をもとにデザイナーとして活躍したい方、副業で建築模型製作をしたい主婦の方などに人気があります。
ビジネスマネジメント、レターライティングやロジカルシンキングなどについての資格が取れます。キャリアアップを目指す方、資格をきっかけに更にステップアップしたい方などに人気があります。 ビジネススキルとは、職場やビジネス環境で成功するために必要な知識や能力のことです。これには、コミュニケーションスキル(効果的な話し方・聞き方)、リーダーシップ(チームの指導・モチベーション向上)、問題解決能力(クリティカルシンキング・イノベーション)、タイムマネジメント(効率的な時間配分)、交渉力(取引やコンフリクトの調整)、プロジェクト管理(計画・実行・評価)などが含まれます。これらのスキルは、個々の業績向上や組織全体の効率化に寄与し、キャリアの成功や成長に不可欠です。ビジネススキルは経験や教育、トレーニングを通じて向上させることができます。
犬のしつけからペットトリミング、ペットの介護などの資格が取れます。動物が好きな方、ペットに関わる仕事で活躍したい方、資格をもとにトリマーとして活躍したい方や開業を目指す方などに人気があります。 ペット資格取得は、ペットの健康管理やトレーニング、ケアに関する専門知識を証明するためのものです。主な資格には、愛玩動物飼養管理士(ペットの基本的な飼育知識と技術を学ぶ)、ドッグトレーナー(犬の行動訓練や問題行動の矯正)、ペットシッター(飼い主不在時のペットケア)、動物看護師(動物病院での補助業務や動物の健康管理)、キャットグルーマー(猫の美容や健康管理)などがあります。これらの資格は、ペット関連の仕事でのキャリアアップに役立ち、ペットの福祉向上に貢献します。資格取得は、通信講座などを通じて行うことができます。
絵画や着付け、ビオトープなどについての資格が取れます。日常を充実させたい方、趣味を増やしたい方、絵画などで活躍したい方、趣味から副業につなげたい主婦の方などに人気があります。 趣味の資格取得は、自分の興味や特技を深めるための方法で、多くの分野で提供されています。資格は趣味をより専門的に楽しむために役立ち、スキルアップや知識の向上にも繋がります。通信講座や専門学校で学び、資格試験に合格することで取得でき、趣味を仕事にする際のステップにもなります。