ファッションモデルである高垣麗子さんの著書『わたしの好きのかたち』が2023年9月21日に発売予定となっています。

こちらの書籍には高垣麗子さんの好きなもの等について綴られおり、その中に「発酵食品」も含まれています。

モデル歴30年目・高垣麗子の"キラキラしていない日常"を綴った1冊。引っ込み思案で不器用、二度の離婚、シングルマザー…『わたしの好きのかたち』が9月21日発売！サイン本お渡し会も10月1日に実施‼｜株式会社光文社のプレスリリース (prtimes.jp)

高垣麗子さんは当協会主催の資格「発酵食健康アドバイザー」を取得されているのです。

高垣麗子さんは自身のブログ『高垣麗子のHAPPY DIARY by Ameba』で、2020年8月12日に「発酵食健康アドバイザー」を取得したと公表しています。

発酵食品の魅力 | 高垣麗子のオフィシャルブログ (ameblo.jp)

ここでも好きなものが発酵食品であったため、興味を持ち、学ぶきっかけになったと綴っています。

毎日少しずつコツコツと学んだ結果、「発酵食健康アドバイザー」を取得することができました！

高垣麗子さんのますますのご発展を心よりお祈り申し上げます。

■発酵食健康アドバイザー
（https://www.jpinstructor.org/shikaku/hakkousyoku/）

発酵食健康アドバイザー資格取得に向けての学習が可能な通信講座のスクールはこちら。

■諒設計アーキテクトラーニング：
https://www.designlearn.co.jp/hakkousyoku/
■SARAスクールジャパン：
https://www.saraschool.net/syoku/fermented/